El viernes, día 13 de septiembre a las 18h, FAN Mallorca ha organizado una charla gratuita sobre alimentación macrobiótica que llevará por título «Tu salud en la cocina: bases de una alimentación equilibrada«, que será impartida por Rosa Tugores, experta en la materia y directora de la escuela de cocina macrobiótica que lleva su nombre. La sesión tendrá lugar en la plaza frente a Starbucks y durará aproximadamente una hora.
En palabras de Tugores, «la macrobiótica es una filosofía de vida respetuosa con el medio ambiente, cuyos principios y prácticas se utilizan para nutrir el cuerpo, la mente y las emociones, a través de una alimentación, ejercicio y estilo de vida adecuados a cada individuo». Por tanto, «la cocina macrobiótica debe entenderse como una forma consciente y respetuosa de seleccionar y cocinar los alimentos, que potencia tu salud y energía respetando al mismo tiempo las de la Tierra». ¡Os animamos a asistir a esta interesante charla!