Divendres, dia 13 de setembre a les 18h, FAN Mallorca ha organitzat una xerrada gratuïta sobre alimentació macrobiòtica que durà per títol “La teva salut en la cuina: bases d’una alimentació equilibrada“, que serà impartida per Rosa Tugores, experta en la matèria i directora de l’escola de cuina macrobiòtica que porta el seu nom. La sessió tendrà lloc enfront de Starbucks i durarà aproximadament una hora.
En paraules de Tugores, “la macrobiòtica és una filosofia de vida respectuosa amb el medi ambient, els principis i pràctiques de la qual s’utilitzen per nodrir el cos, la ment i les emocions, a través d’una alimentació, exercici i estil de vida adequats a cada individu”. Per tant, “la cuina macrobiòtica ha d’entendre’s com una forma conscient i respectuosa de seleccionar i cuinar els aliments, que potencia la teva salut i energia respectant al mateix temps les de la Terra”. Us animem a assistir a aquesta interessant xerrada!