Icon menu

Exposició i degustacions de gastronomia francesa el 21 i 22 de febrer a FAN Mallorca!

dimarts 18 de febrer de 2020

Els dies 21 i 22 de febrer de 10h a 20h,  FAN Mallorca donarà la benvinguda a especialistes en cultura gastronòmica francesa mitjançant l’exposició, degustació i venda de productes de la gastronomia francesa, gràcies a la col·laboració amb PIAF Majorque (Plateforme d’Information et d’Accompagnement Francophone à Majorque.)

Entre els expositors podrem trobar:

– La Bodeguita Francesa
Una selecció de vins francesos, des dels petits cultius de vi orgànic fins a les grans collites, que ens donarà l’oportunitat de conèixer i degustar vins que no es troben en cap altre lloc de l’illa.

– Ca’n de Paris
Oberta des de fa 3 mesos al cor de Palma, aquesta fleca-pastisseria ja atreu a tots els amants de la rebosteria típicament francesa, així com de pans orgànics amb diverses farines (com l’espelta, el sègol o el blat).

– Ar Bigouden
Saborosos cardis de fajol i panqueques dolços, sidres i menges bretones.

La pròpia PIAF també tindrà el seu estand informatiu.

Així mateix, durant aquests dos dies podrem gaudir de demostracions en viu:

  • Divendres 21 i dissabte 22 a les 15:30h: Ca’n de Paris elaborarà delicioses éclairs (brioix fi fet amb pasta choux, a la qual es dóna forma allargada i s’enforna fins que queda cruixent) que provar de manera gratuïta.
  • Dissabte 22 a les 16:30h: l’equip de Ar Bigouden, armats amb les seves espàtules i cullerots, realitzarà un showcooking d’elaboració i decoració de panqueques per al plaer dels assistents.

Us esperam per a celebrar la gastronomia francesa junts!